詳細描述
紫蘇
【中藥名】紫蘇 Zǐ Sū
【別名】赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇。
【英文名】Perilla frutescens (L.) Britt.
【藥用部位】唇形科紫蘇屬植物紫蘇Perilla frutescens （L.）Britt.的帶枝嫩葉。
【植物形態】紫蘇是一年生直立草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。葉闊卵形或圓形長7-13厘米，寬4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圓形或闊楔形，邊緣在基部以上有粗鋸齒，膜質或草質，兩面綠色或紫色，或僅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被貼生柔毛，側脈7-8對，位于下部者稍靠近，斜上升，與中脈在上面微突起下面明顯突起，色稍淡；葉柄長3-5厘米，背腹扁平，密被長柔毛。
【采收加工】9月上旬花序將長出時，割下全株，倒掛通風處陰干備用。
【藥材性狀】一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，長4至11厘米，寬2.5至9厘米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5厘米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
【產地分布】原產中國，主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
【性味歸經】辛，溫。
【功效與作用】散寒解表，理氣寬中。用于風寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿。掛通風處陰干備用。
